素什锦蛋饼

素什锦蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   西兰花、香菇抄水后切丝备用，红萝卜、青瓜切丝备用。

2. 2.

   鸡蛋液打散倒入步骤1中拌均匀。

3. 3.

   加少量盐调味。

4. 4.

   加面粉，搅拌均匀。

5. 5.

   入油锅煎至两面皆熟即可。