蘑菇肉末

蘑菇肉末的做法与步骤

1. 第1步.

   热水加一点油，先过一遍，然后再用冷水过一次捞起来，这样菇的口感比较好

   
2. 第2步.

   爆葱，加入肉末

   
3. 第3步.

   加入西红柿和草菇

   
4. 第4步.

   在冷水中加入盐，生抽，鸡精，生粉，麻油，倒入锅中

   
5. 第5步.

   稍微再炒一下后起锅，加入香菜。记得不要炒过，留一些汤汁。