土豆肉丝

土豆肉丝

土豆肉丝的食材和调料

土豆
瘦肉
生抽

土豆肉丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆切丝,用水泡着备用

    土豆肉丝的做法步骤 第1步
  2. 2.

    猪肉切丝,用盐和少许生抽腌着备用

  3. 3.

    热油爆香蒜,下瘦肉翻炒至泛白,起锅备用

  4. 4.

    热油爆香蒜,下土豆丝翻炒,再下肉一起翻炒,下盐和生抽调味起锅

小贴士

土豆切丝后用清水泡下,防止淀粉太多粘锅
如果喜欢吃辣,可以下点干辣椒一起炒

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