千层蛋糕

千层蛋糕

千层蛋糕的食材和调料

低筋面粉160g
白砂40g
2g
鸡蛋4只
黄油60g
牛奶400ml
鲜奶250ml

千层蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    除去鲜奶油之外的所有材料放在一起搅拌

  2. 2.

    面糊过滤...过滤?额...过....

  3. 第3步.

    小火烙成薄饼,放凉。一定要小火!

    千层蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鲜奶油放上一勺糖打发。容器在冰箱里冰20分钟比较容易打发

    千层蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放一张饼,抹一层奶油,一层一层重叠起来

    千层蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    如果想做的漂亮一点,可以熬一点糖浆抹上去。

    千层蛋糕的做法步骤 第6步

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