爆炒藕片

爆炒藕片的做法与步骤

1. 第1步.

   肉加生粉，加盐腌制

   
2. 第2步.

   莲藕切片，蒜切碎

   
3. 3.

   热锅下油，下蒜爆香，下藕片大火爆炒后盛出

4. 第4步.

   热油，下蒜爆香，下肉爆炒，待肉差不多都变白，下酱油或者不下也可以下盐，翻炒几下下藕片，大火爆炒，下盐调味