香酥猪排

香酥猪排的做法与步骤

1. 1.

   把肉切片，一厘米左右

2. 2.

   用刀背把肉片拍松，肉片会明显变大

3. 3.

   拍松的肉片，均匀撒上盐，淹半小时

4. 第4步.

   把鸡蛋打撒，用淹好的肉片裹上全蛋液，然后均匀裹上面包糠

   
5. 第5步.

   油烧热，小火，把肉片放进锅里炸至两面金黄。

   
6. 第6步.

   占点番茄酱就可以吃了