带鱼

带鱼

带鱼的食材和调料

带鱼适量
老抽少许
少许
适量
适量
食用油适量
料酒适量
大料
辣椒

带鱼的做法与步骤

  1. 1.

    带鱼买回洗净收拾干净

  2. 2.

    带鱼切段 用油炸制金黄色 葱切段 姜切片

  3. 3.

    另起锅 放入清水 水开后放入带鱼 加入所有调料 小火炖到收汁

小贴士

炖鱼的水不要太多 适量就好

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