手抓饼

手抓饼的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加适量水，揉匀。

   
2. 第2步.

   盖上醒四个小时

   
3. 第3步.

   备料

   
4. 第4步.

   醒好的面团，沾点花生油，揉匀擀成面片，撒上少许盐，在抹上猪油，最后撒上葱花。

   
5. 第5步.

   卷成细长条

   
6. 第6步.

   分成四小份

   
7. 第7步.

   卷成卷

   
8. 第8步.

   擀成薄饼

   
9. 第9步.

   中小火，两面煎成金黄色。

   
10. 第10步.

    用手撕成小块。