全蛋蛋挞
全蛋蛋挞的做法说明
不用淡奶油、炼乳，只需要鸡蛋、糖、牛奶、吉士粉，简单快速，比肯德基好的超嫩蛋挞
全蛋蛋挞的做法与步骤
- 1.
将一只鸡蛋打散，打滑。加入一点吉士粉，搅拌至吉士粉完全融入蛋液。
- 2.
12g糖加入到100g牛奶中直到糖融化
- 3.
将鸡蛋液加入到牛奶中。分至蛋挞皮中。
- 第4步.
烤箱210度预热2分钟，将蛋挞放入，中层，上下210度烤20分钟。
- 第5步.
最后成品
小贴士
没有吉士粉可以加入点柠檬汁去除鸡蛋腥味即可。糖的分量个人觉得刚好，不腻。喜欢甜一点的可以多一点点糖。
