水果蛋糕

水果蛋糕的做法说明
自己给自己做个生日蛋糕,祝自己生日快乐!
水果蛋糕的做法与步骤
- 1.
蛋糕分成3片,奶油加60g糖打发(不喜欢太甜的糖的份量有减少)
- 2.
第一层蛋糕里面加入芒果粒,第二层上面我铺了点奥利奥饼干碎,想试试看加一起口感会是什么样的。
- 3.
摸面完成之后,用排齿裱花嘴做了一个花篮边边,这是第一次做那,感觉还不错,嘻嘻。
- 第4步.
最后,表面加水果,做适当的装饰,完成。

小贴士
淡奶油跟糖的比例是10:1,个人不喜欢甜所以有减量。
动作要快不然淡奶油很容易化掉。

自己给自己做个生日蛋糕,祝自己生日快乐!
蛋糕分成3片,奶油加60g糖打发(不喜欢太甜的糖的份量有减少)
第一层蛋糕里面加入芒果粒,第二层上面我铺了点奥利奥饼干碎,想试试看加一起口感会是什么样的。
摸面完成之后,用排齿裱花嘴做了一个花篮边边,这是第一次做那,感觉还不错,嘻嘻。
最后,表面加水果,做适当的装饰,完成。

淡奶油跟糖的比例是10:1,个人不喜欢甜所以有减量。
动作要快不然淡奶油很容易化掉。