南瓜小蛋糕 Pumpkin bars w cream cheese frosting

南瓜小蛋糕 Pumpkin bars w cream cheese frosting的做法与步骤

1. 1.

   烤箱预热175摄氏度。取一只30cm左右的方盘，喷油铺烘焙纸。

2. 2.

   将所需材料中的干性材料，面粉、香料、盐、泡打粉、小苏打，混合均匀。

3. 3.

   鸡蛋加糖打散，直到糖溶化，再依次加入植物油、南瓜泥、香草精，每次都搅拌均匀。

4. 4.

   混合粉类和南瓜液体，混合均匀，倒入烤盘中，烘烤25~30分钟左右。出炉前用牙签插进去试一下，没有湿润的面糊带出就好了。

5. 5.

   烤蛋糕的同时，制作奶酪糖霜：将奶酪和黄油混合，搅拌均匀，略微打发后加入糖粉和香草精，搅打至顺滑。

6. 第6步.

   南瓜蛋糕烘烤完成后，脱模在烤盘上放凉。最后抹上一层糖霜。表面可以筛上肉桂粉做装饰。切块后享用。