番茄炒蛋

番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法说明

番茄炒蛋有很多种烧法,下面介绍的是我最喜欢的做法~由于粑粑麻麻去塞班了,终于将我丰富的理论知识有机会实践啦~啧啧啧~

番茄炒蛋的食材和调料

鸡蛋2只
番茄2只
一小勺

番茄炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    将番茄在开水中浸泡10分钟

    番茄炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在浸泡番茄的同时打蛋

    番茄炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    浸泡后的番茄更容易去皮

    番茄炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将番茄切片 美美哒

    番茄炒蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    后面来不及拍啦~先将油倒入已经加热的锅中,橄榄油无需另外加热,以免流失营养,放入打匀的鸡蛋,只要一面凝固即可迅速盛起~再加入少许油,番茄会出水所以不要放太多油噢~放入切好的番茄,待番茄出水,加入一小少盐,放入之前的炒蛋,炒匀就完成啦~

    番茄炒蛋的做法步骤 第5步

小贴士

我的菜都比较清淡 健康 如有甲状腺问题的小伙伴记得用无碘盐哟~

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