“白菜”饺子

“白菜”饺子的做法说明
长得像白菜的鲜虾肉馅饺子
“白菜”饺子的做法与步骤
- 第1步.
榨汁儿

- 第2步.
和面

- 第3步.
胡椒粉、蛋清、生抽,给点黄酒,先荤后素!

- 第4步.
擀面皮

- 第5步.
白面团搓条

- 第6步.
裹上

- 第7步.
切均匀的面剂子

- 第8步.
擀皮儿

- 第9步.
包上,得咧

小贴士
荤素馅分开调味哦,荤素加一枚蛋清上劲不柴哦,然后再加素馅和匀!软饺子硬面,所以推荐用中筋面粉!

长得像白菜的鲜虾肉馅饺子
榨汁儿

和面

胡椒粉、蛋清、生抽,给点黄酒,先荤后素!

擀面皮

白面团搓条

裹上

切均匀的面剂子

擀皮儿

包上,得咧

荤素馅分开调味哦,荤素加一枚蛋清上劲不柴哦,然后再加素馅和匀!软饺子硬面,所以推荐用中筋面粉!