家庭自制pizza酱
家庭自制pizza酱的做法说明
这款pizza酱也可以作为意大利面酱使用，使用前，加点水调稀一点就可以了。
家庭自制pizza酱的做法与步骤
- 第1步.
将西红柿洗干净切成小丁备用
- 第2步.
把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末
- 第3步.
锅烧热，放入黄油至熔化
- 第4步.
等黄油熔化了，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右
- 第5步.
炒出洋葱的香味后，放入切成小丁的西红柿，大火翻炒
- 第6步.
当西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、披萨草、罗勒，翻炒均匀，然后转小火煮。
- 第7步.
大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀出锅。
小贴士
有人不喜欢西红柿皮的可以将西红柿用开水烫一下剥皮，做好的披萨酱放进密封罐，放冰箱保存，可以三天至一周。
