炒饼

炒饼的做法与步骤

1. 1.

   圆白菜切丝，蒜切末

2. 2.

   开大火，锅中倒入少许油，烧热后倒入蒜末

3. 3.

   翻炒几下后，倒入圆白菜丝继续翻炒

4. 4.

   加入生抽，盐和味精翻炒几次，然后加入半碗水（平时吃饭的碗）

5. 5.

   把饼丝平铺在圆白菜上，开锅后，上下翻炒均匀！然后美味出锅！