吐司鸡蛋三明治
吐司鸡蛋三明治的做法说明
裹蛋清的吐司煎了很香，加上火腿鸡蛋和黄瓜，爽口解馋还能饱肚子，适合用来做早餐，或者任何嘴馋了的时候。
吐司鸡蛋三明治的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开
- 第2步.
黄瓜洗净后切成薄片，火腿切成3片备用
- 第3步.
每片吐司都裹上蛋清
- 第4步.
平底锅加少许油烧热后，放入火腿煎熟
- 第5步.
锅内剩下的油用来煎裹了蛋清的吐司，双面都煎一下
- 第6步.
吐司装盘，放入火腿，铺一层黄瓜片
- 第7步.
再煎一片裹了蛋清的吐司，铺在之前的吐司上，再把之前剩下的蛋黄煎熟，铺上去
- 第8步.
把最后一片吐司煎熟，盖上去，嗒哒~做好啦
小贴士
煎吐司的油只需要很少很少，我一般用煎火腿和煎鸡蛋剩下的油；煎鸡蛋可以加少量的盐
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