蒜蓉开边蒸虾

蒜蓉开边蒸虾的做法与步骤

1. 第1步.

   活蹦乱跳的虾放在冰水里，然后就不动了。先把虾开边，用刀尖的那头开，手压着虾，这样就很好开。然后把黑色的肠挑出来。

   
2. 2.

   把蒜蓉加适量的盐均匀搅拌，塞在刚才开边的虾里。多余的蒜就洒在上面。

3. 3.

   在塞满蒜蓉的虾上面浇上适量的食用油，看你自己喜欢吃油点还是清淡点。

4. 第4步.

   放在锅里隔水蒸5分钟！就可以开吃了！好吃得不行～那个鲜香甜～如果有粉丝更好，把粉丝铺在最下面，蒸出来的粉丝很好吃。