香蕉麦芬
香蕉麦芬的做法说明
偶然发现冰箱还剩一根香蕉，就拿了来做蛋糕，烤制的过程中，满屋子都是香蕉的味道，不知不觉肚子就会“咕~~”
香蕉麦芬的做法与步骤
- 第1步.
先看食谱
- 第2步.
准备好材料
- 第3步.
香蕉捣烂
- 第4步.
加入白糖、鸡蛋、炼乳、玉米油一起搅拌均匀
- 第5步.
放入低筋面粉和泡打粉，像炒菜那样翻拌至没有干面粉即可，翻拌时不要太使劲，也不宜时间过长，否则面糊会起筋
- 第6步.
倒入模具，放进预热好的烤箱（170度）中层，上下火，30到35分钟即可拿出
- 第7步.
成品一出，开吃吧~
小贴士
这配方若用高4.5cm，底部直径4.5cm烘焙纸杯盛，可做5个
