炝拌黄豆芽
炝拌黄豆芽的做法说明
完全抱着试一试的心态去做的这个菜~
没想到出来效果还不错~
分享给大家~
希望你们也喜欢~
炝拌黄豆芽的做法与步骤
- 第1步.
黃豆芽摘去尾部,洗净!
- 第2步.
烧一锅开水,把黃豆芽放进去煮至断生,此过程大约需要2-3分钟!
- 第3步.
煮黄豆芽的时候,把干辣椒洗净剪碎,花椒洗净!
- 第4步.
煮好的黄豆芽泡一下冷开水,再沥干水份!
- 第5步.
锅中倒点油,把花椒和干辣椒放进去,小火炒出香味!
- 第6步.
沥干水的黄豆芽,加少许盐 生抽 糖 鸡粉 香油拌均匀,再把炒出香味的花椒 干辣椒连油一起倒进黄豆芽中拌均勻,上碟,开吃!
小贴士
喜欢醋的朋友也可以拌的时候放点醋~
