香辣可乐鸡爪

香辣可乐鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   将鸡爪洗净，对半切开(比较好入味）放入开水中焯2分钟，捞起备用。

2. 2.

   姜切片，指天椒切成断状，盛盘

3. 3.

   开火，把锅烧热，倒入250ml可乐 100ml生抽 指天椒 干辣椒和姜 放入鸡爪，待烧热后关小火焖煮30分钟。

4. 4.

   收汁，盛盘。