双皮奶

双皮奶

双皮奶的做法说明

用配方奶粉做出来的更香,这个应该不算双皮奶,因为只结出了一层皮^_^

双皮奶的食材和调料

配方奶粉,200毫升,用和奶兑出来
鸡蛋3个,取鸡蛋清和一个蛋黄

双皮奶的做法与步骤

  1. 1.

    用三段的配方奶粉冲出200毫升的奶

  2. 2.

    三个鸡蛋取清,和一个蛋黄

  3. 3.

    1,2准备好,倒一起打均匀,记得顺着一个方向打,要快,打均匀了,这步很重要

  4. 4.

    过滤,过滤后蒸出来更嫩更滑

  5. 第5步.

    水开,把过滤好的料封上保鲜膜,记得封好,用牙签扎些小孔哦,然后可以入锅蒸了^_^,蒸15分钟,

    双皮奶的做法步骤 第5步

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