枣泥馅

枣泥馅

枣泥馅的做法说明

今年的大枣,好像有点太甜了,做成枣泥馅,用来做点心非常好吃!

做成枣泥酥:
外酥里糯!酥里最爱!强力推荐!

注意安全:一定看小贴士!

枣泥馅的食材和调料

500g
玉米50~55g
适量

枣泥馅的做法与步骤

  1. 第1步.

    大枣洗干净,用剪子剪去枣核,加水(漫过枣肉即可)煮软(十多分钟)!

    枣泥馅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分次放入搅拌机搅成泥(可加点水,水量别加太多能搅打即可)!

    枣泥馅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将枣泥放入不粘锅内炒制,炒至不太稀时分次放油,炒至成团(喜欢芝麻的可适量放点)即可!

    枣泥馅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    单吃就很好吃!

    枣泥馅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做成枣泥酥,好吃到爆!

    枣泥馅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装好存放或送人都是非常棒的!

    枣泥馅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    郊游时早上现做的馅和的面,烤出来太酥,就用凉皮锣锣拿着!

    枣泥馅的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    外酥里糯!酥里最爱!强力推荐!

    枣泥馅的做法步骤 第8步

小贴士

1、做枣泥酥方子用我菜谱里的红豆酥!
2、按红豆酥的方子做枣泥酥,做成成30个小小的,甜度和口感最好!
3、枣泥酥我都是做小点的!基本数据皮12酥7馅15
4、枣泥刚入锅炒制时,水量大,会溅,我左手拿锅盖,右手戴上烘焙手套拿铲子,锅盖和锅只有一点点缝,用铲子不停搅拌!中间随时关火将锅边的枣泥刮进去!这一点一定注意别烫着!操作熟练了,感觉其实做这个不麻烦!

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