橘子果酱

橘子果酱的做法与步骤

1. 第1步.

   去过皮后尽量去掉果肉上的白色东西，不去也可以，就是果酱味道容易发苦

   
2. 第2步.

   沸水焯一下，带水开再捞出

   
3. 第3步.

   捞出后平铺，用漏勺压出果汁

   
4. 第4步.

   炒锅预热，保证锅内无水放入压过的橘子，开大火，再放入120g冰糖，直到粘稠如图状

   
5. 第5步.

   装入开水煮过的罐子里，保证罐内干净无水，就可以啦！