虾仁韭菜饺子

虾仁韭菜饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   虾仁去虾线切碎

   
2. 第2步.

   加入肉馅鸡蛋盐顺时针方向搅匀

   
3. 第3步.

   搅拌的时候同一方向，加入适量水。

   
4. 第4步.

   韭菜沥干水分切碎拌入肉馅

   
5. 第5步.

   我在弄馅儿的时候面包机和面的，面团要稍微干一些。整形后搓成长条分成大小均匀的小面团。

   
6. 第6步.

   擀饺子皮的过程我没拍照，自己没发操作。今天儿子也来凑热闹。

   
7. 第7步.

   不论什么形状，一定要捏紧。这些都是果果今天包的。

   
8. 第8步.

   点三次水，饺子完全浮起来就可以出锅了。