螃蟹粥

螃蟹粥的做法与步骤

1. 第1步.

   将螃蟹肢解，去除腮部分，用姜和料酒腌制片刻

   
2. 第2步.

   事先煮好的白粥盛入砂锅，上灶

   
3. 第3步.

   白粥煮开后，放入腌制好的螃蟹、生姜熬煮

   
4. 第4步.

   小火熬煮，待差不多时放入芹菜，并放盐调味，浓稠度根据自己喜好

   
5. 第5步.

   最后滴入麻油，增添香味，完工