抹茶磅蛋糕（大理石纹）
抹茶磅蛋糕（大理石纹）的做法说明
不爱吃抹茶的我对这款胖蛋糕都情有独钟~
淡淡的抹茶味，香香的牛油~太棒了
模具：家里随便长条磅蛋糕模具就可以~
175℃~45-50分钟~
抹茶磅蛋糕（大理石纹）的做法与步骤
- 1.
黄油加糖粉打发
- 2.
分次加入鸡蛋搅拌均匀至蓬松
- 3.
低筋粉和泡打粉过筛加入2。用刮刀搅拌均匀
- 4.
另取一个盆取½面糊。其中一份面糊加入抹茶粉搅拌均匀。
- 5.
将抹茶面糊与原味面糊搅拌，搅几下就可以。不要搅拌过度！！不然没有大理石纹了！
- 第6步.
烤箱预热175℃。将搅拌好的面糊放入铺好油纸的模具中，7分满。
- 第7步.
放入烤箱，烤45-50分。在烤到20分时在蛋糕中间划一刀（这样有助于蛋糕开裂，漂亮整齐。嫌麻烦可以省略，让蛋糕自然开裂，）
小贴士
1.根据自己烤箱温度调节温度高低和时间长短！
2.上色满意后加盖锡纸。
