炸鲜奶
炸鲜奶的做法说明
以前就很想做做看了，之前听别人说这种小吃吃起来很软嫩，直到亲手尝试才知道，好吃的食物永远是难做的，做了几次才做出比较满意的样子，但辛苦是值得的，真心好好吃O(∩_∩)O
炸鲜奶的做法与步骤
- 第1步.
把材料都准备好
- 第2步.
把牛奶到入碗中
- 第3步.
倒入细砂糖
- 第4步.
倒入炼奶
- 第5步.
充分的搅拌均匀（搅拌至细砂糖融化）
- 第6步.
将调好的材料倒入不沾的平底锅中，熬制牛奶浓稠
- 第7步.
把牛奶糊倒入模具中，放凉。然后放进冰箱冷冻20～60分钟（冷冻的硬度决定了炸出来的口感）
- 8.
趁冷冻的时候我们把面糊做好，把低筋面粉，玉米淀粉，混合，加入适量的盐和水调成面糊（面糊不能太稀）
- 9.
等牛奶面糊冷冻完后取出来，切成合适的大小裹上面糊，放入油锅中炸至金黄即可
小贴士
再过面糊的时候动作要快，因为牛奶面糊会因为温度而变软，这样在拿的过程中很容易就断掉的
面糊的甜度大家可以适当的调整O(∩_∩)O
