蒜茸粉丝虾
蒜茸粉丝虾的做法说明
在外婆家吃过以后念念不忘，但是总感觉那个虾有点奇怪还是自己做吧
蒜茸粉丝虾的做法与步骤
- 1.
虾去虾线，剪掉虾枪，开背。放生粉料酒蛋清盐调味，腌半个小时以上。我一般早上买来处理好中午或者晚上做
- 2.
蒜切蒜蓉，过油，炸到微微泛黄。
- 3.
粉丝垫底，上面放虾。把炸好的蒜蓉铺上上面。加酱油等。粉丝多的话要稍微加点水。
- 第4步.
蒸七八分钟虾熟了以后拿出来，铺上葱花。另起锅，加油，油冒青烟了浇在葱花上。开吃
小贴士
因为是临时想起来上传的，所以没有步骤图，只有成品图。虾大只的比较好吃～
