杨枝甘露

杨枝甘露的做法与步骤

1. 1.

   将芒果分成两份，一份切小块冷冻，另一份切小丁连同西柚肉冷藏。

2. 2.

   用大火将水煮沸倒入西米，转小火加盖闷煮至西米中间只留很小白点，用漏勺捞出西米过凉水（最好是用冰过的矿泉水）。

3. 3.

   煮西米的同时将椰浆、牛奶加水、糖煮开，晾凉后加入西米入冰箱冷藏。

4. 4.

   将冻好的芒果块用食品搅拌机打成沙冰。

5. 5.

   将上述所有材料加在一起即可。