红烧狮子头

红烧狮子头的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜肉馅香油淀粉盐均匀拌开，顺时针让肉馅打起劲

   
2. 第2步.

   摔打成肉丸，不是揉哦

   
3. 第3步.

   油锅炸

   
4. 第4步.

   至金黄捞出，另外锅炒葱花添水，加生抽老抽盐糖以及肉丸炖，最后放入勾芡好的淀粉出锅

   
5. 第5步.

   勾芡的汤浇在肉丸上，焯好的青菜摆盘即可