炸酱面

炸酱面的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇、洋葱切丁

   
2. 第2步.

   温油放香葱花、五花肉馅煸炒

   
3. 第3步.

   炒香后加入香菇和洋葱丁

   
4. 第4步.

   稍微翻炒后，加入甜面酱炒，然后加入清水或者老汤，滚开后加入生粉水，调整浓度，根据口味加入盐和糖

   
5. 第5步.

   出锅，将黄花和红萝卜切丝，豆芽在下面条前过热水，装盘

   
6. 第6步.

   下好面条，将酱浇在面上，放上各种切好的拌菜、再放上花生，开吃

   
7. 第7步.

   我直接用大碗了