酸辣小南瓜

酸辣小南瓜

酸辣小南瓜的做法说明

小南瓜,其实就是娃娃时期的南瓜!有人爱吃老南瓜,因为它绵甜香滑!但我独爱小南瓜那青涩的清新~~

酸辣小南瓜的食材和调料

南瓜(两个)约500克
小米辣适量
适量
醋及适量

酸辣小南瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    Ps:小南瓜昨天放冰箱里的,因为是农村老阿婆拿来卖的,所以卖相差了点!我老妈把那不好看的给削了!其实嫩南瓜是不用去皮的哈!!!

    酸辣小南瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小南瓜洗净切片,大蒜拍拍切碎,小米辣切碎

    酸辣小南瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅热油,蒜蓉,辣椒炝会儿锅,小心别糊了

    酸辣小南瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    南瓜片加入翻炒,南瓜稍软就可以放盐了,快熟时倒入适量白醋,适量白糖翻炒均匀,就可以装盘了!

    酸辣小南瓜的做法步骤 第4步

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