水波蛋

水波蛋

水波蛋的做法说明

口感非常的好,非常的好看,又有营养

水波蛋的食材和调料

鸡蛋50g
80g
5g

水波蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打50。放盐5g,水80g,鸡蛋打散,

    水波蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打好的蛋上面会有泡沫,把泡沫打掉,,打好的蛋放入自己喜欢的容器,再放入蒸锅蒸8分钟打开,没结牢就再蒸5分钟,如果没做错,基本上水波蛋就好了

    水波蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    喜欢的话,还可以放点蒸鱼豉油

    水波蛋的做法步骤 第3步

小贴士

注意水不能太多,盐要放的,不然鸡蛋不容易结牢

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