椒盐桃酥

椒盐桃酥

椒盐桃酥的做法说明

不知道椒盐味的桃酥是不是就四川有?做法和过程都很简单很简单,算得上快手烘焙了吧,所以偷个懒不配音啦~~~

椒盐桃酥的食材和调料

低筋面粉120g
玉米55g
50g
鸡蛋25g
泡打粉1g
苏打粉1g
花椒粉2g
2g
芝麻装饰

椒盐桃酥的做法与步骤

  1. 1.

    把白糖、玉米油、鸡蛋液搅打均匀,呈乳化,黏黏的状态;

  2. 2.

    然后加入泡打粉、苏打粉、盐、花椒粉,搅拌均匀

  3. 3.

    然后筛入低筋面粉,混合成面团;

  4. 4.

    分成8-9g一个的小面团,搓圆压扁,放入烤盘;同时把烤箱180度预热;

  5. 5.

    在小面饼上撒黑芝麻,不服帖的用手指压一压,放入烤箱中层,180度,烤20分钟。

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