冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤的做法说明

简单方便的一道汤,老少皆宜!每次都是给儿子做,他一个人就能吃一碗,我们也享一下口福!

冬瓜丸子汤的食材和调料

猪肉160g
冬瓜250g
少许
鸡蛋清1个
生抽少许
玉米淀粉少许
红薯淀粉少许

冬瓜丸子汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜少许,冬瓜250g.

    冬瓜丸子汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冬瓜切片,冷水下锅!

    冬瓜丸子汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉末,七分瘦肉,三分肥肉,口感好,不能够全部弄瘦肉,这样口感不好,很粗糙!我直接买的现成的!

    冬瓜丸子汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    生抽少许,姜末少许,鸡蛋清一个,不要放盐,生抽里面有咸味,再放盐就太咸了!

    冬瓜丸子汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入淀粉,顺时针搅拌均匀!

    冬瓜丸子汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌好的样子!

    冬瓜丸子汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    水开了就用勺子下锅啦!

    冬瓜丸子汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    儿子的

    冬瓜丸子汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后放点盐,出锅,撒上葱花就可以啦!小朋友很喜欢哦!

    冬瓜丸子汤的做法步骤 第9步

小贴士

不懂的地方可以私我哈!嘿嘿……

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