柿子干

柿子干的做法与步骤

1. 第1步.

   买来这种看起来桔红色，摸起来硬硬的新鲜柿子。

   
2. 第2步.

   用剪刀把蒂修剪下。

   
3. 第3步.

   削掉柿子皮后用棉线梆住柿子梗挂起来晒一周以上，注意要选连续的晴天晒制，不然成品颜色发黑不好看。

   
4. 第4步.

   具体天数要看天气和柿子大小适当调整，总体来说晒到柿子软透、吃着不涩口就行了。

   
5. 第5步.

   晒好后尽快吃掉免得坏掉。