饺子
饺子的做法说明
煮，煎，蒸，炸都可以
饺子的做法与步骤
- 第1步.
玉米粒焯熟待用
- 第2步.
香菇洗净切碎
- 第3步.
鸡胸脯肉洗净剁成碎末
- 第4步.
猪肉洗净剁成肉末
- 第5步.
鸡肉和猪肉的比例，加猪肉可以让鸡肉不显得那么干
- 第6步.
加入料酒、葱、姜、蒜末、盐、糖、鸡粉、胡椒粉、香菇丁、玉米粒、蚝油、生抽、一个生鸡蛋，顺相同方向调匀上劲
- 第7步.
多余的饺子可以先将表面风干
- 第8步.
换一个面风干20分钟，可以直接连菜板一起套上保鲜袋，放冰箱冷冻一小时后抽出菜板，封口
- 第9步.
个人喜欢吃蒸饺
小贴士
因为家里的冰箱冷冻室一般只有零下5度左右，所以是一种缓慢冷冻，这种冷冻方式不能将细菌病毒杀死，所以不能长时间保存，最多3天
