秋梨膏
秋梨膏的做法说明
秋季换季最容易嗓子不舒服，咳嗽之类。梨和罗汉果最适宜润肺止咳，自制秋梨膏，当饮料喝，秋冬季节最适合。
秋梨膏的做法与步骤
- 第1步.
鸭梨削皮，切小块，罗汉果一个。
- 第2步.
把鸭梨用料理机打成梨茸。
- 第3步.
将打碎的梨茸和汁倒入小锅中，再加入姜丝，冰糖，和捏碎的罗汉果。大火烧开后转小火慢炖，炖30分钟。
- 第4步.
煮30分钟后，倒出用筛网或者纱布过滤出渣。
- 第5步.
滤出汁水继续倒入锅中，用小火煮。
- 第6步.
煮到锅内汁水变粘稠，大约也要30-40分钟。注意用勺子搅动，避免粘锅。
- 第7步.
放温热后，加入蜂蜜搅拌均匀即可。喝时取一勺温开水调开，即可饮用。
- 第8步.
完成
