香喷喷的小炒肉

香喷喷的小炒肉

香喷喷的小炒肉的做法说明

简单快手又好吃的炒香肉,用的排骨上的那层肥瘦交际的肉肉,我叫它:小鲜肉~( ̄▽ ̄~)~肉只用酱油和花生油腌一下就好。

香喷喷的小炒肉的食材和调料

小鲜肉200克
中等大小一个
孜然粉适量
半个

香喷喷的小炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    热锅爆香蒜头,下肉煸一下。

    香喷喷的小炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒得肉8.9成熟时放入洋葱继续炒,炒啊炒,炒啊炒,炒到洋葱开始干水了哦。

    香喷喷的小炒肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒到洋葱看着有点干水了就下孜然粉咯,接着还是继续炒啊炒,翻啊翻,不能偷懒呢,要炒到肉肉变深色了,就加点点酱油,继续炒,炒到肉开始有点出油了,洋葱也有点黄黄的了就OK了。

    香喷喷的小炒肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完工,开动吧,上啤酒

    香喷喷的小炒肉的做法步骤 第4步

小贴士

腌肉只需要花生油和酱油就可以了,炒干水了才会香喷喷滴。

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