西蓝花鸡汤

西蓝花鸡汤的做法与步骤

1. 第1步.

   西蓝花、胡萝卜洗净切块；玉米粒洗净；水发黑木耳洗净，撕成朵。

   
2. 第2步.

   鸡洗净切块，入沸水中焯水去血水。

   
3. 第3步.

   煲锅中倒入清水煮沸，加鸡肉块、姜片、葱段、料酒改小火煲约1小时。

   
4. 第4步.

   加入剩余材料继续煮30分钟，加盐调味即可。（西蓝花出锅前10分钟时放入，放早了会煮烂了）