红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   1 锅里放油（不要放多了）加白糖炒色（小火）

2. 2.

   2 白糖全化了并呈金黄色后放入鸡翅翻炒 并加入几片姜和红辣椒一起炒

3. 3.

   3 加入鸡翅后火稍调大 炒到鸡翅也金黄后放盐 五香粉 酱油  有料酒也放点 炒匀后加水（最好是热水）水量没过鸡翅就行

4. 4.

   4 加完水后把火调大 一开后加入香菇 炖至汁都挂在食物上就可以出锅了