萝卜烧牛肉

萝卜烧牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材。

   
2. 第2步.

   牛肉切成大块。

   
3. 第3步.

   白萝卜去皮切块。

   
4. 第4步.

   姜蒜拍破，葱打成节。

   
5. 第5步.

   锅烧热放油，加入葱、姜、蒜、豆豉、花椒粒、香料煸出香味。

   
6. 第6步.

   加入豆瓣酱炒至油色红亮，加入牛肉块炒变色。

   
7. 第7步.

   加入酱油、料酒、开水煮开，倒入高压锅中，烧20分钟。

   
8. 第8步.

   加萝卜煮烂，用盐调味，撒上香菜碎即可。