戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄加入40g糖搅拌，加入油、盐、水，再加入低筋面粉。

2. 2.

   蛋清和糖一起打发、至拎起打蛋器出现尖角。

3. 3.

   将蛋白分三次加入蛋黄糊。

4. 4.

   180度预热烤箱，25min。