火腿煎蛋

火腿煎蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   将火腿肠对半切开后，再一分为二，头部保持相连不要切断。

   
2. 第2步.

   煎锅中少许油，煎软后翻成心型，可用牙签固定。

   
3. 第3步.

   蛋液加盐打散，小心倒入“心形模”中，小火煎熟。

   
4. 第4步.

   将渗出的蛋液清理干净，去掉牙签，装盘即可。