葱油饼

葱油饼的做法与步骤

1. 第1步.

   烧一点热水，用热水搅拌如图

   
2. 第2步.

   揉成面团，盖个盖子醒半小时，这半小时可以先切葱花

   
3. 第3步.

   揪一小块，揉一下

   
4. 第4步.

   用擀面杖擀成薄薄的面皮

   
5. 第5步.

   涂一层花生油，均匀的洒一层盐，一点就好，咸了会苦

   
6. 第6步.

   拿刀划成这样，平铺一层葱花然后卷起来擀平，锅里涂一层油，把饼放进去，开最小火，盖锅盖，1分钟后翻面

   
7. 第7步.

   注意不是平底锅要盖锅盖焖一下，受热均匀，煎至两面金黄，如图就可出锅