粉蒸肉
粉蒸肉的做法与步骤
- 第1步.
我买的是乡王蒸肉粉，一袋150克可以蒸肉750克。
- 第2步.
五花肉一斤，切大小合适的薄片，不用太薄。
- 第3步.
土豆两个，洗净切块，再淘洗去浆，加盐拌匀。
- 第4步.
土豆铺盘底，切好的五花肉片加100克蒸肉粉，一汤勺豆瓣，少许色拉油拌匀，再均匀铺在土豆上面。
- 第5步.
水开后中火蒸一个小时即可。蒸好后撒葱花
小贴士
土豆可以用红薯和南瓜代替，但是红薯和南瓜只需要洗净削皮切块，不再加盐，直接铺盘底就行了。
我买的是乡王蒸肉粉，一袋150克可以蒸肉750克。
五花肉一斤，切大小合适的薄片，不用太薄。
土豆两个，洗净切块，再淘洗去浆，加盐拌匀。
土豆铺盘底，切好的五花肉片加100克蒸肉粉，一汤勺豆瓣，少许色拉油拌匀，再均匀铺在土豆上面。
水开后中火蒸一个小时即可。蒸好后撒葱花
土豆可以用红薯和南瓜代替，但是红薯和南瓜只需要洗净削皮切块，不再加盐，直接铺盘底就行了。
