爆炒鸡胗

爆炒鸡胗的做法与步骤

1. 1.

   鸡胗切片儿备用

2. 2.

   热火凉油，下葱姜沫，爆香。

3. 3.

   下鸡胗，炒到变色放孜然粉，胡椒盐，炒香。炒到鸡胗变紧趁热锅到点儿酱油烹一下。关火摆盘，撒洋葱粉