栗子糯米饭
栗子糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
糯米洗净，浸泡三个小时
- 第2步.
红枣洗净，去核，切成丝，栗子去皮，切块
- 3.
切下来的枣核不要扔，加四杯水，大火煮开之后转小火，煮到变成两杯为止
- 第4步.
糯米沥水后放入电饭煲，加入两杯刚才煮过的红枣水，三分之二杯红糖，两勺酱油，一勺香油，一勺食用油，四分之一勺盐，按煮饭键
- 第5步.
煮好后，放入保鲜盒或模具里放凉，切开食用即可
小贴士
1. 除红枣，栗子，也可加入松仁，核桃
2. 放入保鲜盒后，用勺子轻轻压平，放凉以后更容易定型
3. 杯子我用的是一次性纸杯，勺子用的饭勺
