树莓在家做#油爆虾

树莓在家做#油爆虾

树莓在家做#油爆虾的做法说明

妈妈在早市买的虾,我也不知是河虾还是海虾哈。虾洗两遍洗净,去头淋水备用。准备好葱姜蒜辣椒,锅热放油,多放一点才叫油爆,油开把虾放入大火翻炒,颜色变红放葱姜蒜辣椒,一勺料酒,一勺海鲜酱油,一勺糖,最后淋一点鱼露,有了味道很正,没有就算了,翻炒几下,收收汤汁尝尝虾已入味,就可出锅了。简单好吃[愉快]

树莓在家做#油爆虾的食材和调料

1斤
辣椒适量
料酒1勺
海鲜酱油1勺
1勺
鱼露适量

树莓在家做#油爆虾的做法与步骤

  1. 1.

    虾洗两遍洗净,去头淋水备用。 准备好葱姜蒜辣椒。

  2. 2.

    锅热放油,多放一点才叫油爆,油开把虾放入大火翻炒,颜色变红放葱姜蒜辣椒,一勺料酒,一勺海鲜酱油,一勺糖,最后淋一点鱼露,有了味道很正,没有就算了,翻炒几下,收收汤汁尝尝虾已入味,就可出锅了。

小贴士

1,虾中等大小就好,不然不容易入味;

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