蓝莓馅向日葵包by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

蓝莓馅向日葵包by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法与步骤

1. 第1步.

   原料加入面包机。

   
2. 第2步.

   称取30g黄油，待面包机揉面30分钟后加入，继续揉10分钟，取出面团发酵-排气-整形。

   
3. 第3步.

   将面团均分8份，擀成面饼状，取一张涂抹蓝莓酱，外面不要涂，再取一张覆盖好。

   
4. 第4步.

   用盘子边缘压住饼边，转一圈，压下的面揉成条-擀开-捡起，biu的一下就变成mini面包卷，面饼边均匀的12份，扭一扭就成了向日葵花瓣。

   
5. 第5步.

   面胚再次发酵到原来的2倍大，烤箱预热到185度，趁预热时在面胚上刷水（蛋液蜂蜜水都可以）撒些芝麻，烤15-17分钟即可。